Alguns pratos veganos populares incluem:
- Lasanha de berinjela
- Sanduíche de cogumelo e queijo vegano
- Pad thai de vegetais
- Sopa de lentilha
- Tacos de feijão e vegetais
- Risoto de abóbora
- Curry de vegetais
- Enchiladas de vegetais
- Tofu grelhado com arroz e legumes
- Espaguete de abobrinha com molho de tomate
- Crepes de espinafre e ricota vegana
- Paella de vegetais
- Pizza vegana com legumes e queijo vegano
- Estrogonofe de cogumelo
- Strogonofe de soja
- Gnocchi de batata com molho de nozes
- Wrap de vegetais e hummus
- Bolo de cenoura e nozes
Essa lista inclui apenas algumas opções de pratos veganos, mas existem muitas outras variedades de pratos veganos disponíveis, incluindo pratos tradicionais de diferentes culturas e cozinhas adaptadas para serem veganas.
Além disso, é possível adaptar a maioria das receitas para serem veganas, substituindo ingredientes de origem animal por opções veganas.
