A história do vinho é uma história antiga que remonta a milhares de anos.
Acredita-se que a produção de vinho tenha começado na região do Cáucaso, no território que hoje é a Geórgia, há cerca de 8.000 anos.
A partir daí, o cultivo da videira e a produção de vinho espalharam-se por todo o mundo mediterrâneo, incluindo Grécia, Itália e Egito.

Na Grécia
Na Grécia antiga, o vinho era visto como um elemento importante da cultura e da sociedade, e era usado tanto em rituais religiosos quanto em banquete s sociais.
Os romanos também apreciaram o vinho e expandiram sua produção e consumo por todo o Império Romano.
Com a queda do Império Romano, a produção de vinho diminuiu, mas foi retomada com o advento da Idade Média, especialmente na Europa Ocidental. No século XV, o vinho tornou-se uma commodity importante no comércio entre a Europa e a África, e muitos países europeus, como França, Portugal e Espanha, começaram a desenvolver suas próprias tradições de vinificação e a produzir vinhos de alta qualidade.
Hoje, o vinho é produzido em todo o mundo e é uma bebida apreciada em todo o planeta.
A indústria do vinho é um importante setor econômico global, e existem muitos estilos e variedades diferentes de vinho para escolher.

Georgia
Georgia é um país localizado na região do Cáucaso, no cruzamento entre a Europa e a Ásia.
Sua capital é Tbilisi e a língua oficial é o georgiano.
O país tem uma rica história cultural e é conhecido por sua culinária, danças tradicionais e música folclórica.
A Geórgia também possui paisagens naturais variadas, como montanhas, rios e praias do Mar Negro, além de ser considerada por muitos como o berço do vinho.










