Para fazer ovos mexidos, você vai precisar de:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo até que fiquem homogêneos.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Adicione os ovos batidos à frigideira e mexa constantemente até que estejam cozidos ao seu gosto.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva quente.
Você também pode adicionar outros ingredientes aos ovos mexidos, como queijo ralado, tomates picados, cebolas ou ervas frescas.
Experimente diferentes combinações para encontrar a que mais gosta!
