Pão caseiro

Aqui está uma receita simples para fazer um pão caseiro:

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo

• 10g de sal

• 10g de açúcar

• 10g de fermento biológico seco

• 300ml de água morna

• 2 colheres de sopa de azeite

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.

1. Adicione o fermento biológico seco e misture bem.

1. Adicione a água morna e o azeite na mistura seca e misture bem até formar uma massa.

1. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique macia e elástica.

1. Coloque a massa em uma tigela limpa e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

1. Transfira a massa para uma assadeira untada com azeite ou forrada com papel manteiga. Faça alguns cortes na parte superior do pão com uma faca afiada.

1. Asse o pão no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.

1. Remova do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.

Essa receita rende um pão grande e delicioso que é perfeito para ser consumido fresquinho no café da manhã ou no lanche da tarde.