A cebola é uma fonte rica de vitamina C, vitamina B6, ácido fólico e minerais como o ferro e o manganês.
Também contém antioxidantes, como a quercetina, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer.
Além disso, a cebola tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a melhorar a digestão e a saúde do trato urinário.
